一気に朝晩の気温が下がり、味覚の秋がやっきましたね🌰秋といえば、梨や栗、さんまに松茸、美味しいものが沢山旬を迎えますね。新米も美味しい季節☆彡【新米】とは、秋に収穫しその年の12月31日までに精米され、包装されたお米のことをいうそうです！！美味しくいただくポイントは💡精米後から、お米の酸化がすすんでいくので、密閉し冷暗所に保管。新米は水分量が多いので、いつもの分量より10％ほど減らすと、美味しく炊き上がるそうです美味しい、おにぎりを持って、ピクニックにお出かけするのもいいですね

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 　読書の秋！！お子さまと一緒に読書も素敵ですね